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山楂的作用与功效?
来源:本站 作者:admin 日期:2014/7/14 17:27:50 浏览次数:932

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    山楂,可食用植物,核果类水果,质硬,果肉薄,味微酸涩。 落叶灌木。枝密生,有细刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。能防治心血管疾病。山楂是我国特有的药果兼用树种。
山楂的功效与作用:
    1、防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;
    2、开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;
    3、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;
    4、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
山楂的营养价值:
    山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈脾满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。适应范围:一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。

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